什么东西能吃?什么东西少吃或不能吃?这些问题一直困扰着糖尿病患者，因而也就成为门诊和咨询工作的突出问题，这也是关系到糖尿病患者血糖控制水平和病情是否稳定的关键。例如每年中秋节前后，因为吃月饼导致不少糖尿病患者血糖水平波动明显，患者和医生要花很大力气，才能使血糖水平恢复到平稳状态。

    这些问题就那么难解决吗?不，只要正规治疗以及利用食物血糖生成指数(GI)合理安排饮食，就能解决以上困惑 ......